Улун

Улун, также известный как ву лун, всемирно-известный чай, появившийся более 400 лет назад. Улуны относятся к группе полу-ферментированных чаёв. Высококачественный улун обладает приятным ароматом и длительным медовым послевкусием.

Тайваньские улуны – это пример гармоничного взаимодействия человека и природы.

Сочетание горного климата, высокой влажности, экологичности Тайваньских гор и современных технологий и контроля качества позволяет тайваньским улунам считаться одними из самых ценных на мировом рынке.

Природа дала идеальные климатические условия – высокогорные плантации, перепады дневных и ночных температур, стабильность среднегодовой температуры, туманы.

Тайваньцы – очень трудолюбивые люди, всегда заботящиеся о качестве и сохранении традиций.

На Тайване производится два типа улунов: на севере делают улуны естественной скрутки – это вытянутые полоски, а в центральном Тайване и на юге – скрученный в комочки улун.

Высота произрастания играет большую роль как из-за климатических условий и состава почвы, так и из-за того, что в горах чище воздух.

В зависимости от высоты плантации чай делится на:

Равнинный – до 500 метров над уровнем моря
Горный – от 500 до 1000 метров над уровнем моря
Высокогорный – от 1000 метров над уровнем моря.

Вкус чая зависит от высоты, на которой расположена плантация , ориентации склона, влажности и способа обработки чайных листьев. Именно поэтому улуны различают по плантациям и годам урожая.

Чайные листья улунов скручены в небольшие шарики, которые разворачиваются при заварке и увеличиваются в объёме в три раза.

Доказано, что качественный, выращенный без применения пестицидов, улун очень полезен для здоровья. Он содержит антиоксиданты, минералы (железо, фосфор, кальций, марганец, цинк, магний, йод, селен) и витамины (С, D, E, B1, B3, B12). Улун ускоряет метаболизма и способствует расщеплению жиров и похудению.

Сортировка:

GABA/ГАБА улун из города Ку Шин (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Kuoshing / Guoxing)

Это полуферментированный чай из города Ку Шин провинции Наньтоу, растущий в долине реки Ву. GABA ..

$16.00

GABA/ГАБА улун из провинции Таоюань (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Taoyuan)

Это полуферментированный чай из провинции Таоюань. GABA (ГАБА) улун содержит высокий процент Гамм..

$16.00

GABA/ГАБА улун из провинции Цзяи (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Chiayi)

Это полуферментированный чай из провинции Цзяи. GABA (ГАБА) улун содержит высокий процент Гамма А..

$26.00

Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин (Full Aroma Organic Alpine Oolong from Dayuling)

Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин (Full Aroma Organic Alpine Oolong from Dayuling) – это преми..

$56.00

Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин с плантации 95K (Full Aroma Organic Dayuling Oolong from 95K Plantation)

Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин с плантации 95K (Full Aroma Organic Dayuling Oolong from 95K..

$52.00

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

$22.00

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Шидинг

Бао Чжун Улун из района Шидинг растёт в сельской местности южной части большого Тайбэя в северном Та..

$22.00

Весенний ароматный улун Мей Шань (Mei Shan Full Aroma Tea)

Ароматный улун Мей Шань - это слабо-ферментированный улун из деревни Райли около города Мей Шань в у..

$18.00

Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan)

Весенний персиковый белый улун – это улун высшей категории из Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань. Это..

$75.00

Упаковка 300г

Весенний улун Джаспер #19 (Jasper Oolong #19)

Весенний улун Джаспер (Яшма) был выведен из сортов Чинь шинь и Цзинь Сюань, и также известен как Тай..

$28.00

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун Да Ю Лин (Spring Alpine Oolong from Dayuling) – это улун высшей категории с плантации ..

$59.00

Весенний улун из Нанту (Spring Oolong from Nantou)

Это улун из провинции Нанту, которая находится в центральной части Тайваня. Это чай весеннего уро..

$18.00

Весенний улун из Хо Пина (2016 Spring Oolong from Heping)

Чайные плантации Хо Пин расположены недалеко от городка Хо Пин в провинции Тайчжун. Это одно из самы..

$34.00

Упаковка 300г

Весенний улун Инь Сян #20 (Ying Xiang Oolong #20)

Весенний улун Инь Сян был выведен из сортов Чинь шинь и Цзинь Сюань, и также известен как Тайваньски..

$35.00

Упаковка 300г

Весенний улун лёгкой обжарки из города Минцзянь (Light Bake Oolong from Mingjian Township)

Городок Минцзянь –это маленький городок в уезде Наньтоу. Основное отличие этого улуна легкой обжар..

$20.00

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

$32.00

Выдержанный 30 лет улун Лао Ча (30 Years Aged Oolong Lao Cha)

30-летний Выдержанный улун Лао Ча (Владыка Старого Чая) – это достаточно необычный Тайваньский улун...

$84.00

Выдержанный 5 лет улун Лао Ча (Aged Oolong Lao Cha)

Выдержанный улун Лао Ча (Владыка Старого Чая) – это достаточно необычный Тайваньский улун. Основное ..

$45.00

Высокогорный молочный улун с горы Али Шань (Alishan Shihjhuo Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo..

$24.00

Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с озера Сан Линк (High Mountain Sun Link Sea / Shanlinxi Jin Xuan Milk Oolong)

Этот молочный улун Цзинь Сюань произрастает в районе озера Сан Линк, которое ещё называют Shanlinxi ..

$22.00

Высокогорный улуг средней обжарки с озера Сан Линк (Sun Link Sea / Shanlinxi Medium Baked Apline Oolong)

Высокогорный улун средей обжарки c озера Сан Линк – это улун средней обжарки, произрастающий на план..

$36.00

Высокогорный улун Восточная красавица (Alpine Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

$38.00

Высокогорный улун из Да Ю Лин (Rare Dayuling Oolong tea from alpine plantation)

Да Ю Лин улун – это премиальный улун из местечка Да Ю Лин в уезде Наньтоу. Этот улун выращен на выс..

$58.00

Высокогорный улун из сада Юй Шань (Alpine Mountain Yu Shan Garden Oolong)

Высокогорный улун из сада Юй Шань – это редкий улун из небольшой частной плантации, расположенной в ..

$65.00

Высокогорный улун из уезда Мей Шань (Mei Shan Oolong Tea)

Мей Шань – это небольшой городок, расположенный на одной из гор горного массива Али, который являетс..

$18.00

Высокогорный улун Ли Шань (Li Shan High Mountain Organic Oolong)

Ли Шань – это самый высокий горный массив Тайваня. Гора Ли расположена на высоте 2000 метров над уро..

$57.00

Высокогорный улун Ли Шань (Li Shan High Mountain Organic Oolong) в пакетиках

Ли Шань – это самый высокий горный массив Тайваня. Гора Ли расположена на высоте 2000 метров над уро..

$24.00

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

$15.00

Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Baked High Mountain Alishan Oolong Tea)

Это Высокогорный Улун Лёгкой Обжарки из с горы Али Шань. Вкус чая очень сильно зависит от высоты пл..

$24.00

Высокогорный улун с горы Али Шань средней обжарки (Medium Baked Alpine Mountain Alishan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

$36.00

Высокогорный улун с плантации 100K из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 100K)

Высокогорный улун с плантации 100K из Да Ю Лин – это улун высшей категории из местечка Да Ю Лин в уе..

$81.00

Запас ограничен

Высокогорный улун с Плантации 105K из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 105K)

Высокогорный улун с плантации 105K из Да Ю Лин – это слабоферментированный улун высшей категории из ..

$97.00

Высокогорный улун с Плантации Зелёной реки из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Green River Oolong)

Да Ю Лин улун с Плантации Зелёной реки – это улун высшей категории из местечка Да Ю Лин в уезде Нань..

$59.00

Высокогорный улун сильной обжарки с горы Али Шань (Strong Baked Apline Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

$39.00

Высокогорный улун Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань / Хуа Ган Цин Син Гао Шань (Li Shan Hwa Guan / Hua Guan Oolong)

Высокогорный улун Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань, также известный как Хуа Ган Цин Син Гао Ша..

$52.00

Копчёный молочный улун с горы Али Шань (Light Charcoal Roasted Jin Xuan Milk Oolong Tea)

Этот легко обжаренный копчёный молочный улун Цзинь Сюань с оттенком древесного угля произрастает в г..

$24.00

Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу

Красный улун (Red Oolong Tea / Hong wu long) растёт в уезде Синьжу. Из-за высокой степени ферментаци..

$42.00

Лонг Фэн Ся (Long Feng Xia Oolong)

Лонг Фэн Ся улун – это первоклассный чай, произростающий в каньоне Лонг Фэн Ся у горы Шань Линь Си, ..

$52.00

Запас ограничен

Медовый GABA Улун (Honey GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13)

Это редкий Медовый GABA Улун с горы Мэй Шань в Уезд Цзяи, который растёт на высоте 900-1000 метров н..

$39.00

Молочный улун Цзинь Сюань (Mei Shan Jin Xuan Milk Oolong) весеннего урожая

Этот молочный улун Цзинь Сюань произрастает в местечке Мей Шань, расположенный на одной из гор горно..

$18.00

Молочный улун Цзинь Сюань с горы Ли Шань (Li Shan Jin Xuan Milk Oolong)

Этот молочный улун произрастает на ферме высоко в горах горного массива Ли Шань.Ли Шань – это самый ..

$43.00

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса (Osmanthus Jin Xuan Milk Oolong)

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса – это смесь молочного улуна и цветков османтуса. Во в..

$24.00

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань (Li Shan Taiwan Rose Jin Xuan Milk Oolong)

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань – это смесь молочного улуна и ц..

$28.00

Необжаренный улун с горы Цилай (Qilai Mountain Unbaked Oolong)

Необжаренный улун с горы Цилай - это редкий улун, растущий на горе Цилай в городке Сюлинь уезда Хуал..

$65.00

Необжаренный улун с фермы Тайньфу (Tien Fu Farm Unbaked Oolong)

Необжаренный улун с Фермы Тайньфу - это редкий улун, растущий на ферме Тайньфу, которая расположена ..

$58.00

Органический молочный улун из Ши Чо (Shihjhuo Organic Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo..

$46.00

Органический улун из Ши Чо (Shihjhuo Organic Oolong)

Высокогорный улун с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo township). Ши Чо (石棹..

$52.00

Органический улун из Шэйпа (Shei-Pa Organic Formosa Oolong)

Органический улун Формоза из Шэй-Па - это очень редкий улун с высокогорной плантации, расположенной ..

$78.00

Запас ограничен

Победитель чайного фестиваля Али Шань 2024 года, упаковка 600 г. (Annual Alishan Spring 2023 Festival Winner)

Это улун-победитель весеннего конкурса Али Шань (чайного фестиваля) 2024 года. Чай поставляется в по..

$234.00

Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу

Это премиальный полуферментированный чай GABA (ГАБА) из города Наньтоу провинции Наньтоу. Чайная ..

$39.00

Премиальный молочный улун Цзинь Сюань из уезда Мей Шань (Premium Mei Shan Jin Xuan Milk Oolong)

Этот премиальный молочный улун Цзинь Сюань произрастает в местечке Мей Шань уезда Цзяи. Это классиче..

$27.00

Премиальный молочный улун Цзинь Сюань с озера Сан Линк (Sun Link Sea / Shanlinxi Jin Xuan Milk Oolong)

Этот премиальный молочный улун Цзинь Сюань произрастает в районе озера Сан Линк (Shanlinxi), которое..

$23.00

Премиальный Улун с Морозного пика (Premium Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

$29.00

Запас ограничен Упаковка 300г

Пучонг победитель чайного конкурса 2024 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)

Это улун-победитель конкурса Бао Чжунов (чайного фестиваля) 2024 года. Чай поставляется в подарочной..

$98.00

Запас ограничен

Редкий высокогорный улун лёгкой обжарки с озера Сан Линк (Rare Selected Light Baked Sun Link Sea Oolong)

Редкий высокогорный улун лёгкой обжарки с озера Сан Линк (Rare Selected Light Baked Sun Link Sea Ool..

$69.00

Редкий органический улун с фермы Фу Шоу Шань (Fushou Everspring Tea)

Редкий органический улун с фермы Фу Шоу Шань (Fushou Eversping Tea) – это очень редкий, премиальный ..

$65.00

Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

$39.00

Улун из Лугу (Lugu Oolong Tea)

Это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезде Наньтоу. Э..

$16.00

Улун с Козьей горы с озера Сан Линк (Sun Link Sea / Shanlinxi Goat Mountain Oolong)

Высокогорный улун с Козьей горы на озере Сан Линк – это очень редкий улун из плантации, находящейся ..

$39.00

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

$12.00

Улун с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань (Li Shan Taiwan Rose Oolong)

Улун с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань – это смесь улуна с горы Ли Шань и цветков тайваньск..

$42.00

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

$14.00

Упаковка 300г

Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

$24.00

Упаковка 300г

Улун Фу Лу (Fulu Oolong / Taitung Luye Oolong / Holo Oolong)

Улун Фу Лу из городка Луйе в уезде Тайдун называют "Чемпионом низкогорного чая", он растет на юго-во..

$65.00

Улун Фу Шоу Шань (Fu Shou Shan Oolong)

Улун Фу Шоу Шань, также известный как Улун с горы счастья и долголетия – это очень редкий, премиальн..

$44.00

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса (Fu Shou Shan Osmanthus Oolong)

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса – это смесь улуна Фу Шоу Шань и цветков османтуса. Во время об..

$15.00

Улун четыре сезона весны / Сы Цзы Чунь из Таоюаня (Four Season Spring Oolong Taoyuan)

Этот чай из региона Таоюань. Этот чай называется "Четыре сезона весны" или "Весна четырёх сезонов..

$17.00

Улун четыре сезона весны / Сы Цзы Чунь из Юньлиня (Four Season Spring Oolong Yunlin)

Этот чай из региона Юньлинь. Этот чай называется "Четыре сезона весны" или "Весна четырёх сезонов..

$14.00

Чёрный медовый чай из Ши Чо (Shi Jhou Honey Black Tea)

Чёрный медовый чай с горы Али Шань, произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo township). Ши Чо (..

$39.00

Чжун шу ху улун (Zhong Shu Hu Oolong)

Улун Чжун Шу Ху из области Чжун Шу Ху, находящейся в горном массиве Али Шань (Ali Shan). Улуны из Ал..

$59.00

Набор ароматных улунов / Selection of Aroma Oolongs (3 вида)

Вы много слышали о прекрасном вкусе тайваньских чаёв, но никогда их не пробовали? Вы хотите проде..

$16.00 $21.00

Набор классических улунов / Selection of the Classic Oolongs (3 вида)

Вы много слышали о прекрасном вкусе тайваньских чаёв, но никогда их не пробовали? Вы хотите проде..

$14.00 $18.00

Нет в наличии

Просмотр

Из нашего блога

Как правильно заваривать тайваньский чай

Настоящие ценители чая знают, что его вкус зависит от множества факторов, в том числе и от используемой при приготовлении напитка посуды, температуры и времени заваривания. Как правильно заварить чай, чтобы полностью насладиться его вкусом?

Как хранить чайные листья между заварками

Сначала разберёмся, зачем повторно заваривать чай? А почему бы и нет? Ведь повторные заваривания раскрывают все новые и новые нотки во вкусе чая.

Вкус гармонии: медитация с чашкой чая

В современном мире, где жизнь полна стрессов и информационного шума, люди все чаще ищут способы расслабиться и восстановить внутреннее равновесие. Медитация стала одним из популярных методов для достижения этих целей. Однако многие не осознают, что обычное чаепитие может стать важным элементом медитативной практики, способным усилить эффект от медитации. В этой статье мы расскажем, как чай может помочь в практике медитации и обретении гармонии, а также как создать собственный чайный ритуал для поддержания душевного спокойствия.

Как включить зелёный чай в свой ежедневный уход за собой

Откройте секреты использования зелёного чая в ваш ежедневый уход за собой и обнаружьте природные чудеса, которые оживят вашу кожу и подчеркнут ваше внутреннее сияние.

Польза разных сортов чая

От снижения веса до успокоения нервов: Удивительная польза разных сортов чая.

Польза чая весной: забота о здоровье и бодрости

Весна – время перемен и обновлений. Смена сезона часто сопровождается изменениями в нашем организме и требует дополнительной поддержки. Одним из самых приятных и полезных способов заботы о своём здоровье в этот период является употребление чая.

Раскрываем тайну силы антиоксидантов в чае улун

В мире естественного здоровья и благополучия особое внимание уделяется впечатляющим свойствам чая улун. За его прекрасным вкусом и успокаивающим ароматом скрывается сокровищница антиоксидантов, что делает его предметом научного интереса. Давайте углубимся в мир антиоксидантного потенциала улун чая с научной точки зрения.