Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea) Main Image
Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea) Image 1
Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea) Image 2
Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea) Image 3

Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea)

  • $24.00

Доступные варианты

Это Высокогорный Улун Лёгкой Обжарки из с горы Али Шань.

Вкус чая очень сильно зависит от высоты плантации: чем выше растёт чай, тем более глубокий и изысканный у него вкус. Только самые высокогорные чаи собирают и обрабатывают вручную, все остальные – с использованием механизмов. Чай растёт на высоте 500-1500 м.

Эти улуны относятся к группе баочжунов. Чайные кусты высажены на высокогорных плантациях в экологически чистой среде. Чай собирают несколько раз в год, весной и осенью. Сырьём для производства этого чая служат свежесобранные сочная почка с 2 набравшими силу молодыми листочками. После сбора их сминают, и они пускают сок – начинается ферментация – окисление чайных листьев от воздуха. После начальной ферментации чай просушивают в котлах в течение определённого времени. Сочетание времени и температуры сушки держится каждой плантацией в строжайшем секрете.

Современные технологии скручивания чайного листа и его тепловой обработки позволяют сохранить высокое содержание танинов и катехинов.

Чай обжарен лишь слегка и имеет очень свежий аромат и светлый настой.

Основное отличие этого улуна лёгкой обжарки от остальных улунов в том, что его можно заваривать в холодной воде. Это отличная освежающая альтернатива для жарких летних дней.

Чайный лист: листья вручную свёрнуты в маленькие, жёлто-зелёные шарики

Вкус

Чай с цветочным ароматом и имеет сладкий, благоухающий, мягкий вкус. Идеален для употребления в жаркие летние дни вместо колы или газировки.

Заваривание

Положите 2-3 грамма чайного листа, добавьте 225-250 мл воды любой температуры от 5 до 90°С и подождите 3 минуты до подачи на стол.

Если вы используете холодную воду, то подождите побольше времени до того момента, пока листья полностью раскроются, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.

Добавив лёд, мёд или фруктовый сироп, вы получите прекрасный освежающий напиток.

Дополнительная информация

Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.

Ben K. 28.07.2022
Light backed oolong is a perfect choice for hot summer days. Its refreshing taste is like a cool breeze on a scorching afternoon. The tea's light, floral notes invigorate the senses and offer a revitalizing experience. If you're seeking a respite from the heat, this oolong is an excellent choice to sip and savor.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рекомендуемые товары

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Весенний улун лёгкой обжарки из города  Минцзянь (Light Bake Oolong from Mingjian Township)

Весенний улун лёгкой обжарки из города Минцзянь (Light Bake Oolong from Mingjian Township)

Городок Минцзянь –это маленький городок в уезде Наньтоу. Основное отличие этого улуна легкой обжар..

Высокогорный улун сильной обжарки с горы Али Шань (Strong Backed Apline Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Высокогорный улун сильной обжарки с горы Али Шань (Strong Backed Apline Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Высокогорный улун с горы Али Шань средней обжарки (Medium Backed Alpine Mountain Alishan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань средней обжарки (Medium Backed Alpine Mountain Alishan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.