GABA/ГАБА
Тайваньский улун GABA (ГАБА) - это полуферментированный чай, который содержит высокий процент Гамма Амино Масляной Кислоты (ГАМК/GABA), которая очень полезна для укрепления нервной системы организма. За две недели до сбора листья частично затемняют, что приводит к увеличению выработки глутаминовой кислоты. Во время ферментирования кислород замещается газом, который реагирует с глутаминовой кислотой и превращает ее в ГАМК. Цвет заварки – светло-зелёный.
GABA/ГАБА улун из города Ку Шин (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Kuoshing / Guoxing)
Это полуферментированный чай из города Ку Шин провинции Наньтоу, растущий в долине реки Ву. GABA ..
GABA/ГАБА улун из провинции Таоюань (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Taoyuan)
Это полуферментированный чай из провинции Таоюань. GABA (ГАБА) улун содержит высокий процент Гамм..
GABA/ГАБА улун из провинции Цзяи (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Chiayi)
Это полуферментированный чай из провинции Цзяи. GABA (ГАБА) улун содержит высокий процент Гамма А..
Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу
Это премиальный полуферментированный чай GABA (ГАБА) из города Наньтоу провинции Наньтоу. Чайная ..
Набор чая GABA (3 вида)
Вы много слышали о полезных свойствах чая ГАБА, но никогда его не пробовали? GABA улун из Тайваня –..
GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу
GABA/ГАБА улун из города Наньтоу закончился. Мы советуем попробовать чай GABA/ГАБА из других провинц..
Из нашего блога
Как правильно заваривать тайваньский чай
Настоящие ценители чая знают, что его вкус зависит от множества факторов, в том числе и от используемой при приготовлении напитка посуды, температуры и времени заваривания. Как правильно заварить чай, чтобы полностью насладиться его вкусом?
Как хранить чайные листья между заварками
ГАБА - интересные факты
Название чая ГАБА - это латинская аббревиатура гамма-аминомасляной кислоты (Gamma-aminobutyric acid — GABA). Благодаря особой технологии производства содержание этой кислоты в чае Габа очень высокое.
Чем эта кислота так важна?