Бесплатная доставка при заказе свыше $60.00 Просто выберите опцию "бесплатная доставка" при оформлении заказа.
СКИДКА 50% НА ЭКСПРЕСС-ДОСТАВКУ при заказе свыше $60.00!
Победитель фестиваля
Выдержанный 30 лет улун Лао Ча

Новости

Последние поступления

Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong)
Упаковка 300г

Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) победитель чайного конкурса 2022 года
Запас ограничен Упаковка 300г

Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) победитель чайного конкурса 2022 года

Это улун-победитель конкурса Бао Чжунов (чайного фестиваля) 2022 года. Чай поставляется в подарочной..

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун Да Ю Лин (Spring Alpine Oolong from Dayuling) – это улун высшей категории с плантации ..

Выдержанный 30 лет улун Лао Ча (30 Years Aged Oolong Lao Cha)
Запас ограничен

Выдержанный 30 лет улун Лао Ча (30 Years Aged Oolong Lao Cha)

30-летний Выдержанный улун Лао Ча (Владыка Старого Чая) – это достаточно необычный Тайваньский улун...

Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan)

Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan)

Весенний персиковый белый улун – это улун высшей категории из Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань. Это..

Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань лёгкой обжарки (Light Backed High Mountain Alishan Oolong Tea)

Это Высокогорный Улун Лёгкой Обжарки из с горы Али Шань. Вкус чая очень сильно зависит от высоты пл..

Высокогорный молочный улун с горы Али Шань (Alishan Shijhou Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун с горы Али Шань (Alishan Shijhou Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo..

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса (Fu Shou Shan Osmanthus Oolong)
Запас ограничен

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса (Fu Shou Shan Osmanthus Oolong)

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса – это смесь улуна Фу Шоу Шань и цветков османтуса. Во время об..

Лидеры продаж

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из провинции Цзяи

GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из провинции Цзяи

Это полуферментированный чай из провинции Цзяи. GABA (ГАБА) улун содержит высокий процент Гамма А..

Набор чая GABA (3 вида)

Набор чая GABA (3 вида)

Вы много слышали о полезных свойствах чая ГАБА, но никогда его не пробовали? GABA улун из Тайваня –..

Популярные продукты

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу

Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу

Красный улун (Red Oolong Tea / Hong wu long) растёт в уезде Синьжу. Из-за высокой степени ферментаци..

Набор чая GABA (3 вида)

Набор чая GABA (3 вида)

Вы много слышали о полезных свойствах чая ГАБА, но никогда его не пробовали? GABA улун из Тайваня –..

Блог о Тайване и Тайваньском чае

Минцзянь (Mingjian Township)

Минцзянь (Mingjian Township)

Городок Минцзянь (Mingjian Township) – это маленькое поселение в западно-центральной части уезда Наньтоу. Город Минцзянь (Mingjian Township) родина Весеннего улуна лёгкой обжарки из города Минцзянь (Light Bake Oolong from Mingjian Township). Этот улун лёгкой обжарки примечателен тем, что его можно заваривать в холодной воде и использовать для приготовления освежающих прохладительных напитков, незаменимых в жаркие летние дни.
Гайвань - традиционная посуда для чаепития

Гайвань - традиционная посуда для чаепития

Гайвань, или Чаоу (蓋碗/盖碗) – это специальная чашка с крышкой и блюдцем для заваривания чая. Объем бывает разным – обычно это 80-200 мл. Производится из разных материалов – стекло, глина, но чаще всего из фарфора.

Как производится настоящий молочный улун

Как производится настоящий молочный улун

Молочный улун Цзинь Сюань - это волшебный чай с очень мягким и деликатным молочным ароматом. При этом, в отличии от китайских молочных улунов (Най Сянь Цзинь Сюань), которые широко распространены в Европе, на Тайване в принципе не используются ароматизаторы и лёгкий молочный привкус получается за счёт особой технологии ферментации, сушки и обжаривания.
Фестиваль полной луны (Moon festival)

Фестиваль полной луны (Moon festival)

Фестиваль середины осени, также известный как Фестиваль полной луны – это национальный прздник на Тайване с наиболее романтической атмосферой. Фестиваль празднуется на 15 день августа по китайскому лунному календарю, когда луна наиболее полная и яркая.

Праздник драконьих лодок (Dragon boat festival)

Праздник драконьих лодок (Dragon boat festival)

Дуань-у или Дуаньу — китайский традиционный праздник календарного цикла, приходящийся на начало лета. Его название обычно переводится как праздник драконьих лодок, по наиболее распространённому в этот день развлекательному действу — состязанию в гребле на лодках-драконах.

Праздник драконьих лодок является одним из четырех самых важных праздников, который отмечается на Юго-Западе Китая. Его проводят ежегодно вот уже 2000 лет.

Гора Хехуань (Хеуан-Шан, Радостная гора)

Гора Хехуань (Хеуан-Шан, Радостная гора)

Гора Хехуань (Хеуан-Шан, Радостная гора) - гора высотой 3,416 м (11,207 футов) в Центральном Тайване. Гора является частью центрального горного хребта острова. Пик лежит на границах районов Наньтоу и Хуалянь и находится в национальном парке Тароко.
Масло в чае

Масло в чае

Иногда при заваривании чая можно заметить небольшие маслянистые пятна, плавающие на поверхности заваренного чая. Такое может происходить при заваривании чая, который был обжарен, например, на большой сковороде или в воке.

Как правильно хранить чай

Как правильно хранить чай

Чай — это органический продукт без консервантов, красителей и ароматизаторов. Поэтому, как любой продукт питания, чай имеет свой рекомендации по хранению. Как же сохранить свежесть и вкус?

Шидинг (Shiding district / Shídìng Qū)

Шидинг (Shiding district / Shídìng Qū)

Шидинг (Shiding district / Shídìng Qū) расположен в Нью-Тайбэй, Тайвань. Это маленький горный город, который разделен рекой на восточную и западную часть. Для соединения сторон был построен очень высокий мост через реку.
Убийство зелени в чае

Убийство зелени в чае

Вы задумывались когда-либо, почему японские зелёные чаи такие ярко зелёные, а тайваньские и китайские – нет. Причина кроется в дополнительном процессе, который называют деферментацией или фиксацией.

Чайные соревнования на Тайване

Чайные соревнования на Тайване

Одним из главных событий в чайной жизни Тайваня являются чайные соревнования. Происходящие в настоящее время соревнования возродились на Тайване в  1976 году после длительного перерыва. Целью было определение лучшего чая (из местных улунов), привлечение инвестиций, приучение к правильному употреблению чая. Очень важным аспектом явилось сохранение высокого уровня Тайваньского чая в целом, поскольку принять участие в конкурсе могут только лучшие.
Стебли в чае

Стебли в чае

Любители чая отдают предпочтения чайным листьям, считая наличие стеблей чем-то второсортными. А зря.
Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.