Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong) Main Image
Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong) Image 1
Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong) Image 2
Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong) Image 3

Улун Те Гуань Инь с горной плантации (Tie Guan Yin Mountain Oolong)

  • Регион: Mu Zha, Taipei
  • Год урожая: 2022
  • Наличие: В наличии
  • $24.00

Доступные варианты

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси провинции Фуцзянь. Местом первого появления на Тайване этого чая считается район Муза.

Мы представляем улун Те Гуань Инь с трёх плантаций, отличающихся высотой над уровнем моря. Вкус чая очень сильно зависит от высоты плантации: чем выше растет чай, тем более глубокий и изысканный у него вкус. Только самые высокогорные чаи собирают и обрабатывают вручную, все остальные – с использованием механизмов.

Это среднеферментированный сильнопрожаренный улун. Финальная стадия производства - многочасовая обжарка при невысокой температуре.

Воздействие на организм

Те Гуаньинь оказывает сильное и сбалансированное воздействие на организм - придает сил и энергии. Подходит для бодрого утра, для долгого и напряженного рабочего дня.

Чайный лист

Aккуратные, свернутые вручную шарики желтовато-зеленоватого цвета. Схожесть чаинок с каплями застывшего железа по одной из версий является причиной появления эпитета «железная» в названии.

Вкус

Чистый и прозрачный настой ярко янтарный. Чай имеет цветочный аромат с нотками сирени. Вкус очень богатый, слегка сладкий, освежающий. Послевкусие очень долгое, освежающее.

Заваривание

Ополосните чайник горячей водой.

Используйте 3-5 грамм чайного листа для каждых 200 мл воды.

Залейте чайный лист горячей водой и сразу же слейте.

После этого залейте горячей водой 90-95°С, время заваривания 1-2 минуты. Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.

Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимум вкуса и аромата.

Дополнительная информация

Это один из традиционных способов заваривания. В зависимости от вкусовых предпочтений время заваривания может изменяться в диапазоне от 35 секунд до 5 минут.

Также вы можете воспользоваться традиционным китайским методом - проливать через гайвань и заваривать 3-5 секунд каждый раз.

Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рекомендуемые товары

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.