Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу Main Image
Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу Image 1
Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу Image 2
Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу Image 3

Премиальный GABA/ГАБА улун (Cui Yu / Tea #13) из города Наньтоу

  • Регион: Nantou County
  • Год урожая: 2021
  • Наличие: В наличии
  • $54.00

Доступные варианты

Это премиальный полуферментированный чай GABA (ГАБА) из города Наньтоу провинции Наньтоу.

Чайная плантация, где выращивается этот чай, много лет принадлежит одной семье, члены которой вручную выращивают и обрабатывают чайные деревья. Эта семья была одной из первых на Тайване, кто начал производить чай ГАБА, после того, как в 1987 году в Японии были открыты полезные свойства чая иа разработана технология его производства.

Этот эксклюзивный чай собирается только вручную, и поставляется, как премиальный чай для истинных знатоков и особых случаев. Только верхние листочки используются для этого чая, каждый листочек проходит проверку до и после сушки.

GABA улун содержит высокий процент Гамма Амино Масляной Кислоты (ГАМК/GABA), которая очень полезна для укрепления нервной системы организма.

За две недели до сбора листья частично затемняют, что приводит к увеличению выработки глутаминовой кислоты.

Во время ферментирования кислород замещается газом, который реагирует с глутаминовой кислотой и превращает ее в ГАМК. Цвет заварки – светлый, золотисто-изумрудный.

Более подробную информацию о чае ГАБА можно прочитать в этой статье.

Чайный лист: листья серо-зелёные, скрученные в маленькие шарики

Вкус

Несмотря на сильный запах сухого чайного листа, вкус чая очень мягкий вкус легкой терпкостью и трявяными нотами.

Заваривание

Ополосните чайник горячей водой, положите 2-5 граммов чайного листа, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте её.

Добавьте 225-250 мл горячей воды и и закройте чайник крышкой на 2-3 минуты до подачи на стол. Температура воды должна быть около 95°С.

Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована 8-10 раз.

Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рекомендуемые товары

Набор чая GABA (3 вида)

Набор чая GABA (3 вида)

Вы много слышали о полезных свойствах чая ГАБА, но никогда его не пробовали? GABA улун из Тайваня –..

Из нашего блога

Как избавиться от похмелья при помощи чая

Как избавиться от похмелья при помощи чая

Всем известно, что злоупотребление алкоголем приводит к похмельному синдрому на следующий день. Типичные симптомы — это ломота в теле, головная боль, тошнота. Все это из-за влияния ацетальдегида (продукт распада этанола).
Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.