Настоящий улун напрямую из Тайваня

Бесплатная доставка при заказе свыше $60.00 Просто выберите опцию "бесплатная доставка" при оформлении заказа.

СКИДКА 50% НА ЭКСПРЕСС-ДОСТАВКУ при заказе свыше $60.00!

Последняя возможность купить Высокогорный улун Чжу-лу

Редкий высокогорный улун лёгкой обжарки с озера Сан Линк доступен для заказа. Количество ограничено!

Молочный улун с цветками тайваньской розы

Коллекция улунов с цветками тайваньской розы

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань

Коллекция улунов с цветками османтуса

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса с горы Ли Шань

Коллекция улунов с цветками тайваньской розы

Улун с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань

Коллекция улунов с цветками османтуса

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса с горы Ли Шань

Новости

Редкий высокогорный улун лёгкой обжарки с озера Сан Линк доступен для заказа. Количество ограничено!
Органический улун из Шэйпа (Shei-Pa Organic Formosa Oolong) доступен для заказа. До 21 мая вы можете купить это улун по специальной цене!
Органический улун из Ши Чо (Shihjhuo Organic Oolong) и Органический молочный улун из Ши Чо (Shihjhuo Organic Jin Xuan Milk Oolong) доступны для заказа. До 21 мая вы можете купить это улун по специальной цене!
Улун с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань (Li Shan Taiwan Rose Oolong) и Молочный улун Цзинь Сюань с цветками тайваньской розы с горы Ли Шань (Li Shan Taiwan Rose Jin Xuan Milk Oolong) доступны для заказа.
Медовый GABA Улун (Honey GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13) доступен для заказа.
Копчёный молочный улун с горы Али Шань (Light Charcoal Roasted Jin Xuan Milk Oolong Tea) доступен для заказа.
Редкий Обжаренный чёрный чай Хун Чха из Ли Шань #21 доступен для заказа.
Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань доступен для заказа.
Ищете определённый сорт чая? Свяжитесь с нами и мы найдём его для вас! Если вы не знаете, как этот чай называется, просто пришлите нам фотографию оригинальной упаковки с иероглифами.
Почему тайваньские чаи настолько дороже китайских? Ответ здесь.

Последние поступления

Новинка Запас ограничен

Редкий высокогорный улун лёгкой обжарки с озера Сан Линк (Rare Selected Light Baked Sun Link Sea Oolong)

Редкий высокогорный улун лёгкой обжарки с озера Сан Линк (Rare Selected Light Baked Sun Link Sea Ool..

$69.00

Новинка

Органический улун из Шэйпа (Shei-Pa Organic Formosa Oolong)

Органический улун Формоза из Шэй-Па - это очень редкий улун с высокогорной плантации, расположенной ..

$71.00 $78.00

Новинка

Органический улун из Ши Чо (Shihjhuo Organic Oolong)

Высокогорный улун с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo township). Ши Чо (石棹..

$47.00 $52.00

Новинка

Органический молочный улун из Ши Чо (Shihjhuo Organic Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo..

$41.50 $46.00

Чёрный медовый чай из Ши Чо (Shi Jhou Honey Black Tea)

Чёрный медовый чай с горы Али Шань, произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo township). Ши Чо (..

$39.00

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун Да Ю Лин (Spring Alpine Oolong from Dayuling) – это улун высшей категории с плантации ..

$59.00

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса (Fu Shou Shan Osmanthus Oolong)

Улун Фу Шоу Шань с цветками османтуса – это смесь улуна Фу Шоу Шань и цветков османтуса. Во время об..

$15.00

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса (Osmanthus Jin Xuan Milk Oolong)

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса – это смесь молочного улуна и цветков османтуса. Во в..

$24.00

Лидеры продаж

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

$15.00

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

$12.00

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..

$32.00

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

$32.00

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

$22.00

Улун четыре сезона весны / Сы Цзы Чунь из Таоюаня (Four Season Spring Oolong Taoyuan)

Этот чай из региона Таоюань. Этот чай называется "Четыре сезона весны" или "Весна четырёх сезонов..

$17.00

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

$14.00

Запас ограничен

Медовый GABA Улун (Honey GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13)

Это редкий Медовый GABA Улун с горы Мэй Шань в Уезд Цзяи, который растёт на высоте 900-1000 метров н..

$39.00

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

$15.00

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..

$32.00

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

$32.00

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

$12.00

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

$22.00

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

$14.00

Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу

Красный улун (Red Oolong Tea / Hong wu long) растёт в уезде Синьжу. Из-за высокой степени ферментаци..

$42.00

Набор чая GABA / Selection of GABA Teas (3 вида)

Вы много слышали о полезных свойствах чая ГАБА, но никогда его не пробовали? GABA улун из Тайваня –..

$14.00 $22.00

Блог о Тайване и Тайваньском чае

Сколько калорий в чае

Чай без добавок имеет незначительное, но все же не нулевое количество калорий. Чашка чёрного чая содержит около 2 калорий. Калории поступают в основном из остаточных количеств углеводов в чайном листе. То же самое верно для большинства травяных чаев.

Названия улунов на Тайване: сорта, регионы и стили

Любой сорт чая производится из одного и того же растения Camellia Sinensis. Есть разные сорта этого растения, но разница между зелёным чаем, улуном и чёрным чаем заключается в методе обработки, используемом после сбора урожая. Что касается вкуса улуна, то, при прочих равных, важными факторами являются высота произрастания, сорт, метод сбора, ферментация и обжарка, сезон и погода в конкретный год.

Как включить зелёный чай в свой ежедневный уход за собой

Откройте секреты использования зелёного чая в ваш ежедневый уход за собой и обнаружьте природные чудеса, которые оживят вашу кожу и подчеркнут ваше внутреннее сияние.

Всё о видах ферментации чая

Производство чая – это последовательность действий, которая начинается со сбора свежих чайных листьев и заканчивается получением сухого чайного листа, готового для заваривания. Некоторые из этих этапов одинаковы для всех видов чая (сбор, сортировка и тд), а другие являются уникальными для разных видов чая. Ферментация является одним из уникальных видов в производстве чая, и обычно чай делится на не ферментированный, полуферментированный и ферментированный.

Убийство зелени в чае

Вы задумывались когда-либо, почему японские зелёные чаи такие ярко зелёные, а тайваньские и китайские – нет. Причина кроется в дополнительном процессе, который называют деферментацией или фиксацией.

Улун, настоянный на мёде

В мире, где существует множество напитков, есть один уникальный, который отличается своей исключительной пользой для здоровья - чай улун, настоянный на мёде. Сочетание превосходного вкуса чая улун с естественной сладостью мёда создаёт гармоничное сочетание, которое не только удовлетворяет наши вкусовые рецепторы, но и обеспечивает множество преимуществ для здоровья.

Цветок, распускающийся в чайнике

Чай цветок, распускающийся в чайнике – это особый вид чая. В сухом виде он выглядит как плотный шар. Этот шар состоит из высушенных чайных листьев, закрученных вокруг одного или нескольких высушенных цветков.

История Тайваня

Мы начинаем серию рассказов о основных событиях и важных вехах в истории Тайваня. Мы хотим дать любителям Тайваньского чая обзор истории этой замечательной страны.

Как на Тайване заваривают выдержанный чай

Как на Тайване заваривают выдержанный чай, чтобы получить тёмный настой и больше вкуса? Эксклюзивный рецепт от нашего чайного шефа.

Настоящий вкус молочного улуна из Тайваня

К нам периодически поступают вопросы от клиентов, почему молочный улун из Тайваня не такой молочный, как тот чай, который они покупали раньше.

Чтобы ответить на данный вопрос, рассмотрим технологии, по которым может производиться молочный улун в порядке «законности» называться настоящим молочным улуном.

Таэль (兩) - что это такое?

Многие интересуются, почему упаковки улунов, особенно дорогих, имеют такой странный вес - 37,5 грамм или 56,25 грамма. На первый взгляд кажется, что такой вес не несёт за собой никакого смысла и гораздо проще предлагать стандартные для европейцев упаковки, кратные 30 или 50 граммам, или же отталкиваться от унций (28,35 грамма), используемых в США. На самом деле 37,5 грамм это ни что иное, как 1 таэль - китайская мера веса, до сих пор широко используемая в традиционной медицине и торговле чаем.

Фу Шоу Шань (Fu Shou Shan)

Фу Шоу Шань (Fu Shou Shan) (福壽山) — гора, расположенная в районе Хо Пин города Тайчжунна высоте 1800–2580 метров над уровнем моря и окружённая горами. Она раскинулась на площади 800 га. Первоначально ферма была основана 1 июня 1957 года, когда Совет по делам ветеранов направил 100 ветеранов Вооружённых сил Китайской Республики для превращения этого района в сельскохозяйственный участок. Первоначально она называлась «Ферма ветеранов Ли Шань».

Коллекция улунов с цветками тайваньской розы

Коллекция улунов с цветками османтуса

Коллекция улунов с цветками тайваньской розы

Коллекция улунов с цветками османтуса

Новости

Последние поступления

Лидеры продаж

Популярные продукты

Блог о Тайване и Тайваньском чае