Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan) Main Image
Новинка
Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan) Image 1
Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan) Image 2
Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan) Image 3

Весенний персиковый белый улун из Хуа Гуань (Peach Flavor White Tea Oolong from Li Shan Hwa Guan)

  • $75.00
  • $69.00

Доступные варианты

Весенний персиковый белый улун – это улун высшей категории из Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань. Этот улун выращен на высоте более 2850 метров, возле чистейшего родника с прозрачной водой и свежим воздухом.

Это очень особенный и редкий вид улуна. Это полностью натуральное и органическое выращивание чая в сочетании с особым климатом, созданным в этой местности. Уникальность белого персикового улуна в том, что он получил «персиковый» аромат не благодаря химическим добавкам, а благодаря естественным процессам.

Это чай весеннего урожая.

«Белый» чай означает «фиксацию», или «деферментацию», или так называемое «удаление зелени» (“killing the green”) и представляет собой процесс производства чая, используемый для остановки окислительного потемнения чайных листьев путём изменения естественных свойств ферментов, ответственных за окисление — полифенолоксидазы и пероксидазы.

Ли Шань – это самый высокий горный массив Тайваня. Гора Ли расположена на высоте 2000 метров над уровнем моря. Чайные кусты растут в холодном и влажном климате, что делает чайные листья мягкими, сочными с непередаваемым фруктовым ароматом и вкусом.

Чайный лист: светло-зелёные длинные листья, слегка скрученные

Вкус

Настой зеленоватый и прозрачный, чудесный аромат со сладкими персиковыми нотами. Очень мягкий и сладкий персиковый вкус и послевкусие.

Заваривание

Вы можете использовать любой тип чайника, но глиняный чайник подходит лучше всего.

Ополосните чайник горячей водой, положите 2-3 граммов чайного листа, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте ее. Добавьте 225-250 мл горячей воды и закройте чайник крышкой на 2-3 минуты до подачи на стол.

Температура воды должна быть 85-95°С. Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.

Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.

Дополнительная информация

Это один из традиционных способов заваривания. В зависимости от вкусовых предпочтений время заваривания может изменяться в диапазоне от 35 секунд до 5 минут.

Также вы можете воспользоваться традиционным китайским методом - проливать через гайвань и заваривать 3-5 секунд каждый раз.

Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.