Бесплатная доставка при заказе свыше $60.00 Просто выберите опцию "бесплатная доставка" при оформлении заказа.
СКИДКА 50% НА ЭКСПРЕСС-ДОСТАВКУ при заказе свыше $60.00!
Последняя возможность купить Пучонг - победитель чайного конкурса 2025 года.
Победитель фестиваля количесво ограничено

Новости

Последние поступления

Пучонг победитель чайного конкурса 2025 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)
Запас ограничен Упаковка 300г

Пучонг победитель чайного конкурса 2025 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)

Это улун-победитель конкурса Бао Чжунов (чайного фестиваля) 2025 года. Чай поставляется в подарочной..

Чёрный медовый чай из Санься (Sanxia Organic Honey Black Tea)
Запас ограничен

Чёрный медовый чай из Санься (Sanxia Organic Honey Black Tea)

Чёрный медовый чай из Санься произрастает на ферме в округе Санься, недалеко от Тайбэя. Этот чай про..

Зелёный чай Лунцзин из Санься (Longjing Green Tea from Sanxia District)
Запас ограничен

Зелёный чай Лунцзин из Санься (Longjing Green Tea from Sanxia District)

Очень редкий и нетипичный для Тайваня зелёный чай Лунцзин (Longjing) из Санься (Sanxia District) – э..

Высокогорный улун Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань / Хуа Ган Цин Син Гао Шань (Li Shan Hwa Guan / Hua Guan Oolong)

Высокогорный улун Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань / Хуа Ган Цин Син Гао Шань (Li Shan Hwa Guan / Hua Guan Oolong)

Высокогорный улун Хуа Гуань с Грушевой горы Ли Шань, также известный как Хуа Ган Цин Син Гао Ша..

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун Да Ю Лин (Spring Alpine Oolong from Dayuling) – это улун высшей категории с плантации ..

Зелёный чай Би Лу Чунь из Санься (Biluochun Organic Green Tea from Sanxia District)
Запас ограничен

Зелёный чай Би Лу Чунь из Санься (Biluochun Organic Green Tea from Sanxia District)

Очень редкий и нетипичный для Тайваня зелёный чай Би Лу Чунь (Biluochun) из Санься (Sanxia District)..

Премиальный высокогорный улун Ли Шань (Premium Li Shan High Mountain Organic Oolong) в пакетиках

Премиальный высокогорный улун Ли Шань (Premium Li Shan High Mountain Organic Oolong) в пакетиках

Ли Шань – это самый высокий горный массив Тайваня. Гора Ли расположена на высоте 2000 метров над уро..

Высокогорный улун с Плантации 105K из Да Ю Лин  (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 105K)

Высокогорный улун с Плантации 105K из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 105K)

Высокогорный улун с плантации 105K из Да Ю Лин – это слабоферментированный улун высшей категории из ..

Лидеры продаж

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

Улун четыре сезона весны / Сы Цзы Чунь из Таоюаня (Four Season Spring Oolong Taoyuan)

Улун четыре сезона весны / Сы Цзы Чунь из Таоюаня (Four Season Spring Oolong Taoyuan)

Этот чай из региона Таоюань. Этот чай называется "Четыре сезона весны" или "Весна четырёх сезонов..

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

Высокогорный молочный улун с горы Али Шань (Alishan Shihjhuo Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун с горы Али Шань (Alishan Shihjhuo Jin Xuan Milk Oolong)

Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo..

Медовый GABA Улун (Honey GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13)
Запас ограничен

Медовый GABA Улун (Honey GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13)

Это редкий Медовый GABA Улун с горы Мэй Шань в Уезд Цзяи, который растёт на высоте 900-1000 метров н..

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

Популярные продукты

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)

Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь

Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)

Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin)

Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..

Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу

Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу

Красный улун (Red Oolong Tea / Hong wu long) растёт в уезде Синьжу. Из-за высокой степени ферментаци..

Пучонг победитель чайного конкурса 2025 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)
Запас ограничен Упаковка 300г

Пучонг победитель чайного конкурса 2025 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)

Это улун-победитель конкурса Бао Чжунов (чайного фестиваля) 2025 года. Чай поставляется в подарочной..

Блог о Тайване и Тайваньском чае

В чем особенность тайваньского чёрного чая?

В чем особенность тайваньского чёрного чая?

Любители черного чая рано или поздно захотят узнать, на что похожи тайваньские черные чаи и что делает их особенными? Например, индийские чаи часто считаются крепкими и вяжущими, в то время как китайские чаи, как правило, более сладкие и с нотками какао или карамели.
Изучаем тайваньский чай: Подборка полезных книг и ресурсов

Изучаем тайваньский чай: Подборка полезных книг и ресурсов

Тайвань — это не только живописный остров, но и родина одного из самых известных и высококачественных чаев в мире - улунов. Культура чаеводства на Тайване уходит корнями в столетия и отражает влияние китайских, японских и европейских традиций. Что сделало этот маленький остров мировым центром высококачественного чая? Тайваньский чай — это не просто напиток, это целая культура, которая отражает исторические, экологические и технологические изменения острова и современные научные исследования. Вы хотите узнать, как связаны древние традиции чаепития с современными технологиями? Как остров, производящий менее 1% мирового чая, оказался в числе лидеров по качеству? Ощутить всю глубину этого удивительного мира можно через книги и государственные ресурсы, которые раскрывают уникальные аспекты тайваньского чаепития.
Ючи (Yuchi / Yuchih)

Ючи (Yuchi / Yuchih)

Ючи (Yuchi / Yuchih) - это один из тринадцати административных районов округа Наньтоу, который расположен у седьмого подножия Центрального горного хребта. Это место находится между холмами и западными равнинами. Часто этот городок называют "труднодоступные окрестности" вблизи горных районов. В Ючи производится один из немногих тайваньских классических чёрных чаёв.
Цветок, распускающийся в чайнике

Цветок, распускающийся в чайнике

Чай цветок, распускающийся в чайнике – это особый вид чая. В сухом виде он выглядит как плотный шар. Этот шар состоит из высушенных чайных листьев, закрученных вокруг одного или нескольких высушенных цветков.
Чай в пакетиках

Чай в пакетиках

Любителям чая давно известно, что чай — это не то, с чем следует спешить. Но часто современный ритм жизни не дает возможности, особенно на работе, приготовить себе чайник чая по всем правилам. Так где же взять чай в пакетиках?
Цикл жизни чайного дерева

Цикл жизни чайного дерева

Чайное дерево, Camellia sinensis, проходит удивительный цикл жизни, разделенный на несколько ключевых стадий. Мы хотели бы рассказать о каждой из стадий, начиная с момента, когда саженец только что взошел из семени, и заканчивая стадией старости, когда дерево все еще может продолжать приносить урожай чайных листьев на протяжении десятилетий, а также как это влияет на конечное качество чая.
Как хранить чайные листья между заварками

Как хранить чайные листья между заварками

Сначала разберёмся, зачем повторно заваривать чай? А почему бы и нет? Ведь повторные заваривания раскрывают все новые и новые нотки во вкусе чая.
Как включить зелёный чай в свой ежедневный уход за собой

Как включить зелёный чай в свой ежедневный уход за собой

Откройте секреты использования зелёного чая в ваш ежедневый уход за собой и обнаружьте природные чудеса, которые оживят вашу кожу и подчеркнут ваше внутреннее сияние.
Как на Тайване заваривают выдержанный чай

Как на Тайване заваривают выдержанный чай

Как на Тайване заваривают выдержанный чай, чтобы получить тёмный настой и больше вкуса? Эксклюзивный рецепт от нашего чайного шефа.

История тайваньского чая

История тайваньского чая

Первые дикорастущие чайные кусты были обнаружены на Тайване в начале XVII века. Это были дикие сорта, получившие имена Тайваньского горного (Taiwan Mountain Tea) и Красного горного чая (Red Sprout Mountain Tea). Несмотря на их обнаружение, практического экономического значения этот факт не имел, так как эти чайные кусты практически не использовались по причине горького вкуса и тонкого, хрупкого листа.

Тем не менее, поскольку климат Тайваня был идеальным для выращивания чая, более 200 лет тому назад с континентального Китая (из провинции Фуцзянь) были привезены первые чайные кусты. С этого момента началась чайная культура на Тайване.

Масло в чае

Масло в чае

Иногда при заваривании чая можно заметить небольшие маслянистые пятна, плавающие на поверхности заваренного чая. Такое может происходить при заваривании чая, который был обжарен, например, на большой сковороде или в воке.

Как правильно хранить чай

Как правильно хранить чай

Чай — это органический продукт без консервантов, красителей и ароматизаторов. Поэтому, как любой продукт питания, чай имеет свой рекомендации по хранению. Как же сохранить свежесть и вкус?