Новости
- Последняя возможность купить Победителя конкурса угольно-обжаренных красных улунов (Annual Charcoal-Roasted Red Oolong Competition Winner). Этот редкий улун будет прекрасным подарком для всех, кто любит качественный тайваньский чай. Чай поставляется в подарочной упаковке. Доставка бесплатно.
- Высокогорный чёрный чай из Да Ю Лин (Premium Dayuling High Mountain Black Tea) доступен для заказа.
- Высокогорный улун Лун Фэн Ся Цао-Нао-Цзай / Лес Ванъю (Long Feng Xia Cao-Nao-Zai High Mountain Oolong) доступен для заказа.
- Последняя возможность купить Пучонг победитель чайного конкурса 2026 года. Этот редкий улун будет прекрасным подарком для всех, кто любит качественный тайваньский чай. Чай поставляется в подарочной упаковке. Доставка бесплатно.
- Премиальный чёрный чай с озера Сан Мун (Sun Moon Lake Black Tea - Premium Grade / Tea #18) доступен для заказа.
- Белый чай из Санься (Sanxia Organic White Tea) доступен для заказа.
- Улун с горы Хехуан (Hehuan Mountain Oolong) доступен для заказа.
- Высокогорный улун с плантации 101K из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 101K) доступен для заказа.
- Выдержанный улун Те Гуань Инь (Mi Man Aged Tie Guan Yin Oolong) доступен для заказа.
- Чёрный медовый чай из Санься (Sanxia Organic Honey Black Tea) доступен для заказа.
Последние поступления
Победитель конкурса угольно-обжаренных красных улунов (Annual Charcoal-Roasted Red Oolong Competition Winner)
Ежегодный конкурс угольно-обжаренных красных улунов — общенациональное чайное соревнование, организу..
Высокогорный чёрный чай из Да Ю Лин (Premium Dayuling High Mountain Black Tea)
Высокогорный чёрный чай из Да Ю Лин выращивается в районе Да Ю Лин в уезде Наньтоу на высоте около 2..
Зелёный чай Би Лу Чунь из Санься (Biluochun Organic Green Tea from Sanxia District)
Очень редкий и нетипичный для Тайваня зелёный чай Би Лу Чунь (Biluochun) из Санься (Sanxia District)..
Высокогорный улун Лун Фэн Ся Цао-Нао-Цзай / Лес Ванъю (Long Feng Xia Cao-Nao-Zai High Mountain Oolong)
Высокогорный улун Лун Фэн Ся Цао-Нао-Цзай (поблизости от знаменитого Леса Ванъю) выращивается на выс..
Пучонг победитель чайного конкурса 2026 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)
Это улун-победитель конкурса Бао Чжунов (чайного фестиваля) 2026 года. Чай поставляется в подарочной..
Чёрный чай с озера Сан Мун - Премиум / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea - Premium Grade / Tea #18)
Чёрный чай с озера Сан Мун – Премиум — это отборный тайваньский чёрный чай из района озера Сан Мун в..
Белый чай из Санься (Sanxia Organic White Tea)
Очень редкий Белый чай из Санься (Sanxia District) – это неферментированный белый чай с сильным аром..
Улун с горы Хехуан (Hehuan Mountain Oolong)
Улун с горы Хехуан – это редкий улун из органической фермы в с горы Хехуан, высотой 3416 метров, в ..
Лидеры продаж
Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)
Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..
GABA/ГАБА улун из города Ку Шин (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Kuoshing / Guoxing)
Это полуферментированный чай из города Ку Шин провинции Наньтоу, растущий в долине реки Ву. GABA ..
Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)
Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..
Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)
Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..
Высокогорный молочный улун с горы Али Шань (Alishan Shihjhuo Jin Xuan Milk Oolong)
Высокогорный молочный улун Цзинь Сюань с горы Али Шань произрастает на ферме деревни Ши Чо (Shihjhuo..
Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)
Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..
Улун четыре сезона весны / Сы Цзы Чунь из Таоюаня (Four Season Spring Oolong Taoyuan)
Этот чай из региона Таоюань. Этот чай называется "Четыре сезона весны" или "Весна четырёх сезонов..
GABA/ГАБА улун из провинции Таоюань (GABA Oolong / Cui Yu / Tea #13 from Taoyuan)
Это полуферментированный чай из провинции Таоюань. GABA (ГАБА) улун содержит высокий процент Гамм..
Популярные продукты
Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)
Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..
Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)
Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..
Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)
Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чё..
Бао Чжун Улун / Пучонг (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong) из района Пинлинь
Бао Чжун Улун растет в горах Вень Шань недалеко от Тайбэя в северном Тайване, в уезде Пинлинь. Эт..
Премиальный улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin Premium Oolong)
Те Гуаньинь (Железная Гуаньинь) — это сорт чайного дерева материкового происхождения из уезда Аньси ..
Улун с Морозного пика (Dong Ding Oolong Tea)
Улун Дун Дин – это превосходный высокогорный тайваньский улун, произрастающий в местечке Лугу в уезд..
Пучонг победитель чайного конкурса 2026 года (Bao Zhong Oolong Tea / Pouchong)
Это улун-победитель конкурса Бао Чжунов (чайного фестиваля) 2026 года. Чай поставляется в подарочной..
Красный улун (Red Oolong / Hong wu long) из провинции Синьжу
Красный улун (Red Oolong Tea / Hong wu long) растёт в уезде Синьжу. Из-за высокой степени ферментаци..
Блог о Тайване и Тайваньском чае
Тайваньский чай: Экологическая революция и органическое производство
Чайные соревнования на Тайване
Убийство зелени в чае
Вы задумывались когда-либо, почему японские зелёные чаи такие ярко зелёные, а тайваньские и китайские – нет. Причина кроется в дополнительном процессе, который называют деферментацией или фиксацией.
Мёд в чае
Чай сам по себе является прекрасным и полезным напитком, однако иногда хочется его подсластить, особенно, если чай немного горьковат.
Чайные дома
Чайные дома стали отличительной частью культуры Тайваня. Люди приходят сюда насладиться атмосферой и выпить чашку хорошего чая.
Чайные дома Вы найдете на всем протяжении острова. Потратить несколько часов в приятной обстановке за чашкой великолепного улуна сейчас так же модно, как выпить чашечку кофе в популярной кофейне. Некоторые люди идут в чайную для чая, другие идут только для атмосферы.
Стебли в чае
Чай в пакетиках
Сколько калорий в чае
Виды заварочных чайников
Как правильно хранить чай
Чай — это органический продукт без консервантов, красителей и ароматизаторов. Поэтому, как любой продукт питания, чай имеет свой рекомендации по хранению. Как же сохранить свежесть и вкус?
Чёрный чай с озера Сан Мун: знаменитый тайваньский чай из Нантоу
Сезоны сбора урожая чая
Качество и вкус чая зависит не только от региона произрастания, грамотного заваривания, но и от того, в какое время года выращен и собран чай.
Сами по себе сезоны на Тайване дают разный по вкусу чай, и, кроме того, в зависимости от погодных условий в конкретный сезон конкретного года (температура, количество дождей), вкус чая может очень сильно различаться.