Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) Main Image
Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) Image 1
Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) Image 2
Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) Image 3
Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) Image 4
Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) Image 5

Улун Восточная красавица с горы Ли Шань (Li Shan Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

  • $39.00

Доступные варианты

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых известных улунов из Тайваня. Этот чай называется тайваньцами Бай Хао Улун, что в прямом переводе обозначает "беловорсый", или "байховый", состоящий из отдельных чаинок. Среди улунов Восточная Красавица обладает самой высокой степенью ферментации, близкой к красному чаю.

Известно, что, когда английская королева Елизваета II попробовала этот чай, она полюбила его сразу за красивые чайные листья и незабываемый вкус и назвала его Восточной красавицей.

Восточная красавица является полуферментированным улуном, для приготовления которого используется облегченная технология традиционного поджаривания чайного листа.

Для подготовки чая с каждой ветки используют только одну почку и два верхних листочка, которые собирают вручную. Почка и листочек поедены цикадами, ферменты которох вместе с ферментами чайного листа дают очень особенный сладковатый вкус чая. Из-за цикад фермеры не используют химических удобрений, что делает этот улун полностью натуральными.

Это высокогорный, премиальный улун Восточная Красавица. Основное отличие – это качество чайных листьев. Для этого чая собираются только маленькие и юные листики и почки. Цикады предпочитают поедать более юные листочки, поэтому в них более сконцентрирован аромат и вкус чая. Это улун с высокогорной плантации, который можено заварить до 20 раз.

Этот чай очень полезен. В нём содержится более 400 полезных элементов (витамины D, E,C,K, B6, B1, B3, B12, фосфор, кальций, магнезиум, йод, железо, цинк и др), он очень полезен для пищеварительной и кровеносной системы, уменьшает холестерин в крови, способствует защите от рака, усиливает иммунитет, нормализует кровяное давление и очень полезен для зубов, а также для сексуальной активности.

Чайный лист: листья коричневые, широкие, вытянутые и слегка скрученные

Вкус

Восточная красавица имеет медово-фруктовый вкус с нотками специй. Этот чай прекрасен для особых случаев.

Заваривание

Мы рекомендуем стеклянный или фарфоровый чайник.

Вы можете использовать любой другой чайник, но убедитесь, что до заваривания Восточной красавицы в нем не заваривали более насыщенные чаи (например, черный).

Температура заваривания Восточной красавицы должна быть ниже заваривания обычных улунов. Мы рекомендуем 80-85°C.

Используйте примерно 3 грамма чайных листьев для 250 мл воды.

Необходимо более долгое заваривание, чем у большинства Тайваньских улунов – примерно 3-5 минут.

Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рекомендуемые товары

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

Премиальный улун Восточная красавица (Premium Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Премиальный улун Восточная красавица (Premium Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

Высокогорный улун Восточная красавица (Alpine Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Высокогорный улун Восточная красавица (Alpine Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых изв..

Из нашего блога

Восточная красавица (Oriental Beauty Tea)

Восточная красавица (Oriental Beauty Tea)

Молочный улун Цзинь Сюань - это волшебный чай с очень мягким и деликатным молочным ароматом. При этом, в отличии от китайских молочных улунов (Най Сянь Цзинь Сюань), которые широко распространены в Европе, на Тайване в принципе не используются ароматизаторы и лёгкий молочный привкус получается за счёт особой технологии ферментации, сушки и обжаривания.
Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.