



Молочный улун Цзинь Сюань с горы Ли Шань (Li Shan Jin Xuan Milk Oolong)
- Регион: Li Shan (Li Mountain / Pear Mountain) Area
- Год урожая: 2022 Winter
- Наличие: В наличии
- $43.00
Доступные варианты
Этот молочный улун произрастает на ферме высоко в горах горного массива Ли Шань.
Ли Шань – это самый высокий горный массив Тайваня. Гора Ли расположена на высоте 2000 метров над уровнем моря. Чайные кусты растут в холодном и влажном климате, что делает чайные листья мягкими, сочными с непередаваемым фруктовым ароматом и вкусом.
Это особенный чай, который выпускается в очень ограниченном количестве.
Уникальность молочного улуна в том, что он имеет выраженный молочный вкус и аромат без дополнительных примесей, а благодаря естественным процессам.
Молочный улун с Ли Шань имеет неповторимый аромат, а вкус очень приятный, богатый нотами цветов и горных растений.
Чайный лист: листья вручную свернуты в маленькие, жёлто-зелёные шарики.
Вкус
Очень мягкий и приятный, со вкусом молока и сливочным послевкусием. Такого яркого вкуса не встретишь в чаях, растущих в долине и предгорьях.
Заваривание
Вы можете использовать любой тип чайника, но глиняный чайник подходит лучше всего.
Ополосните чайник горячей водой, положите 2-3 граммов чайного листа, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте ее. Добавьте 225-250 мл горячей воды и и закройте чайник крышкой на 2-3 минуты до подачи на стол.
Температура воды должна быть 85-95°С. Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.
Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.
Дополнительная информация
Это один из традиционных способов заваривания. В зависимости от вкусовых предпочтений время заваривания может изменяться в диапазоне от 35 секунд до 5 минут.
Также вы можете воспользоваться традиционным китайским методом - проливать через гайвань и заваривать 3-5 секунд каждый раз.
Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары

Молочный улун Цзинь Сюань с фермы Чунь-Янь (Jin Xuan Milk Oolong from Cingjing Farm)
Этот молочный улун Цзинь Сюань произрастает на ферме Чунь-Янь возле города Ренай, расположенного в о..

Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса (Osmanthus Jin Xuan Milk Oolong)
Молочный улун Цзинь Сюань с цветками османтуса – это смесь молочного улуна и цветков османтуса. Во в..
Из нашего блога

Виды заварочных чайников
