




Победитель чайного фестиваля Али Шань 2023 года, упаковка 600 г. (Annual Alishan Spring 2023 Festival Winner)
- Регион: Ali Mountain (Ali Shan) Area
- Год урожая: 2023
- Наличие: осталось всего несколько штук!
- $234.00
Доступные варианты
Это улун-победитель весеннего конкурса Али Шань (чайного фестиваля) 2023 года. Чай поставляется в подарочной упаковке. Вес нетто - 600 грамм, упакован в две металлические банки традиционного дизайна.
В этом году доступен:
- Абсолютный чемпион
Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярными чаями с Тайваня. Этот чай растет в высокогорной области – плантации расположены в горном массиве Али.
Вкус чая очень сильно зависит от высоты плантации: чем выше растет чай, тем более глубокий и изысканный у него вкус. Только самые высокогорные чаи собирают и обрабатывают вручную, все остальные – с использованием механизмов. Чай растет на высоте 500-1500 м.
Победитель чайного фестиваля собран вручную на высокогорной плантации. Специально-отобранный чайный лист ручной резки - прекрасный выбор для особых случаев.
Чайный лист: листья зеленые, небольшие, свернуты в маленькие шарики, которые распрямляются при заваривании
Воздействие на организм
Способствует снижению веса за счет содержащихся в чае теинов (чайного кофеина), витаминов и других микроэлементов. Воздействует на липидный обмен, помогает при атеросклерозе, укрепляет сосуды, снимает нервное напряжение, способствует релаксации и улучшает настроение.
Вкус
Чистый и прозрачный настой окрашен в золотисто-изумрудные оттенки. Густой цветочно-фруктовый аромат с оттенком персика. Вкус очень мягкий, сладковатый, с ароматом трав и ванильно-сливочным послевкусием. Это прекрасный чай для послеобеденного наслаждения.
Заваривание
Вы можете использовать любой тип чайника, но глиняный чайник подходит лучше всего.
Ополосните чайник горячей водой, положите 2-5 граммов (1-5 чайных ложек) чайного листа, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте ее. Добавьте 225-250 мл горячей воды и закройте чайник крышкой на 2-3 минуты до подачи на стол.
Температура воды должна быть около 95°С. Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании.
Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.
Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.
Дополнительная информация
Это один из традиционных способов заваривания. В зависимости от вкусовых предпочтений время заваривания может изменяться в диапазоне от 35 секунд до 5 минут.
Также вы можете воспользоваться традиционным китайским методом - проливать через гайвань и заваривать 3-5 секунд каждый раз.
Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары

Высокогорный улун с горы Али Шань (High Mountain Ali Shan Oolong Tea)
Улуны с гор Али (Mt. Ali) Улуны из области Али Шань по праву считаются лучшими и наиболее популярным..