Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин с плантации 95K (Full Aroma Organic Dayuling Oolong from 95K Plantation)
- Регион: Dayuling
- Год урожая: 2024
- Наличие: В наличии
- $52.00
Доступные варианты
Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин с плантации 95K (Full Aroma Organic Dayuling Oolong from 95K Plantation)– это премиальный улун из местечка Да Ю Лин в уезде Наньтоу. Этот улун выращен на высоте более 2600 метров, высочайшей чайной плантацией в мире. Плантация имеет маркировку локации 95К.
Это очень особенный по своим вкусовым качествам и редкий чай ручной сборки и слабой ферментации, и это придает ему особенный вкус со слабым вкусом дыма и раскрывается во рту всей полнотой вкуса.
Чайный лист: листья вручную свернуты в маленькие, жёлто-зелёные шарики.
Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин с плантации 95K упакован в металлические банки с традиционным узором.
Вкус
Настой зеленоватый и прозрачный, чудесный аромат со сладкими медовыми нотами. По сравнению с классическим высокогорным улуном из Да Ю Лин, ароматный Улун Да Ю Лин имеет более насыщенный вкус и послевкусие.
Заваривание
Вы можете использовать любой тип чайника, но глиняный чайник подходит лучше всего.
Ополосните чайник горячей водой, положите 2-3 граммов чайного листа, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте ее. Добавьте 225-250 мл горячей воды и и закройте чайник крышкой на 2-3 минуты до подачи на стол.
Температура воды должна быть 85-95°С. Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.
Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.
Дополнительная информация
Это один из традиционных способов заваривания. В зависимости от вкусовых предпочтений время заваривания может изменяться в диапазоне от 35 секунд до 5 минут.
Также вы можете воспользоваться традиционным китайским методом - проливать через гайвань и заваривать 3-5 секунд каждый раз.
Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.
Liquor is a clear pale yellow in look.
Taste is smooth, mellow, a touch creamy, with an aftertaste that is faintly sweet and floral.
Mouthfeel is slightly sticky with no astringency.
Empty cup leaves a soft sweet smell.
Wet leaves are some deep green in color while some more to olive green, giving off a somewhat milky in aroma.
Flavor intensity starts to mellow down by the 5th infusion, thus best to steep longer from here onwards.
A (1 minute) steep in the next infusion doesn't give much of a difference in taste, but still no astringency.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
Высокогорный улун из Да Ю Лин (Rare Dayuling Oolong tea from alpine plantation)
Да Ю Лин улун – это премиальный улун из местечка Да Ю Лин в уезде Наньтоу. Этот улун выращен на выс..
Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин (Full Aroma Organic Alpine Oolong from Dayuling)
Ароматный высокогорный улун из Да Ю Лин (Full Aroma Organic Alpine Oolong from Dayuling) – это преми..
Высокогорный улун с Плантации Зелёной реки из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Green River Oolong)
Да Ю Лин улун с Плантации Зелёной реки – это улун высшей категории из местечка Да Ю Лин в уезде Нань..
Высокогорный улун с плантации 100K из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 100K)
Высокогорный улун с плантации 100K из Да Ю Лин – это улун высшей категории из местечка Да Ю Лин в уе..
Высокогорный улун с Плантации 105K из Да Ю Лин (Rare Organic Dayuling Oolong from Plantation 105K)
Высокогорный улун с плантации 105K из Да Ю Лин – это слабоферментированный улун высшей категории из ..
Из нашего блога
Да Ю Лин (Dayuling / Da Yu Ling)
Да Ю Лин (Dayuling / Da Yu Ling) это высочайшее место Тайваня, расположенное на высоте более 2700 метров над уровнем моря.
В Да Ю Лине находятся самые высокие чайные плантации в мире, расположенные на высоте около 2700 метров над уровнем моря. Улун Да Ю Лин с этих плантаций можно купить в нашем магазине.
Да Ю Лин и километры
Иногда после названия улуна Да Ю Лин можно увидеть двух или трехзначное число и букву «К»: 100К, 95К и т.д. Что же это обозначает?