Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K) Main Image
Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K) Image 1
Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K) Image 2
Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K) Image 3
Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K) Image 4
Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K) Image 5

Зимний улун из Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

  • Регион: Dayuling
  • Год урожая: 2021 Winter
  • Наличие: Нет в наличии

Доступные варианты

Зимний улун Да Ю Лин (Winter Alpine Oolong from Dayuling) – это улун высшей категории с плантации на 88 км в местечке Да Ю Лин в уезде Наньтоу. Этот улун выращен на высоте более 2600 метров, высочайшей чайной плантации в мире.

Это зимний урожай и чай очень особенный по своим вкусовым качествам и редкий. Из-за того, что листья растут медленнее и обычно в более холодную и сухую погоду, зимний чай обычно более сбалансированный, нежный и имеет более длительное послевкусие. Зимний урожай дает значительно меньше чая, потому что растения находятся в фазе (относительно) покоя своего годичного цикла роста. Более низкие урожаи и тот факт, что зимний урожай приходится непосредственно перед китайским Новым годом (когда чай часто дарят в подарок), делают зимний чай более востребованным и потенциально более дорогим.

Чайный лист: листья вручную свернуты в маленькие, жёлто-зелёные шарики

Вкус

Настой зеленоватый и прозрачный, чудесный аромат со сладкими медовыми нотами. Очень мягкий и сладкий медовый вкус и послевкусие.

Заваривание

Вы можете использовать любой тип чайника, но глиняный чайник подходит лучше всего.

Ополосните чайник горячей водой, положите 2-3 граммов чайного листа, залейте небольшим количеством горячей воды и сразу же слейте ее. Добавьте 225-250 мл горячей воды и и закройте чайник крышкой на 2-3 минуты до подачи на стол.

Температура воды должна быть 85-95°С. Увеличивайте время заваривания при каждом последующем заваривании. Одна и та же порция заварки может быть использована несколько раз.

Листья должны полностью раскрыться, тогда вы получите максимальный вкус и аромат.

Дополнительная информация

Это один из традиционных способов заваривания. В зависимости от вкусовых предпочтений время заваривания может изменяться в диапазоне от 35 секунд до 5 минут.

Также вы можете воспользоваться традиционным китайским методом - проливать через гайвань и заваривать 3-5 секунд каждый раз.

Обратите внимание, что это натуральный продукт с высоким содержанием активных компонентов, включая кофеин и минералы, которые могут вызвать непривычные ощущения, например учащённое сердцебиение. В этом случае мы рекомендуем уменьшить количество сухих листьев м снизить время заваривания.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рекомендуемые товары

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун из Да Ю Лин с плантации 88K (Spring Alpine Oolong from Dayuling Plantation 88K)

Весенний улун Да Ю Лин (Spring Alpine Oolong from Dayuling) – это улун высшей категории с плантации ..

Из нашего блога

Да Ю Лин (Dayuling / Da Yu Ling)

Да Ю Лин (Dayuling / Da Yu Ling)

Да Ю Лин (Dayuling / Da Yu Ling) это высочайшее место Тайваня, расположенное на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

В Да Ю Лине находится самая высокая чайная плантация в мире, расположенная на высоте около 2700 метров над уровнем моря. Улун Да Ю Лин с этой плантации можно купить в нашем магазине.

Файлы cookie необходимы для работы наших сервисов. Пользуясь нашими сервисами, вы разрешаете нам использовать файлы cookie. Подробнее.