Набор тайваньского чёрного чая / Selection of Black Tea (3 вида)

Вы много слышали о прекрасном вкусе тайваньских чаёв, но никогда их не пробовали?

Вы хотите продегустировать разные сорта тайваньских улунов, но нет желания сразу тратить много денег на покупку бльшого количества чая?

Специально для вас мы подготовили набор из трёх самых интересных, на наш взгляд, представителей чёрных тайваньских чаёв по специальной цене!

Набор включает в себя следующие сорта чая:

• Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren) – 30 грамм
• Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18) – 30 грамм
• Чёрный чай из уезда Ючи (Yuchi Black Tea) – 30 грамм

Мы уверены, что вам понравится тайваньский чай, и вы ещё не раз придёте к нам за покупками!

Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea / Dongfang Meiren)

Чай Восточная красавица (Oriental Beauty Oolong Tea или Dongfang Meiren) является одним из самых известных улунов из Тайваня. Его считают одним из видов белого чая или серебряным улуном.

Восточная красавица является полуферментированным улуном, для приготовления которого используется облегченная технология традиционного поджаривания.

Для подготвки чая используют только одну почку и два верхних листочка, которые собирают вручную. Почка и листочек поедены цикадами, ферменты которох вместе с ферментами чайного листа дают очень особенный сладковатый вкус чая. Из-за цикад фермеры не используют химических удобрений, что делает этот улун полностью натуральными.

Этот чай очень полезен. В нем содержится более 400 полезных элементов (витамины D, E,C,K, B6, B1, B3, B12, фосфор, кальций, магнезиум, йод, железо, цинк и др), он очень полезен для пищеварительной и кровеносной системы, уменьшает холестерин в крови, способствует защите от рака, усиливает иммунитет, нормализует кровяное давление и очень полезен для зубов, а также для сексуальной активности.

Чайный лист: листья коричневые, широкие, вытянутые и слегка скрученные.

Восточная красавица имеет медово-фруктовый вкус с нотками специй. Этот чай прекрасен для особых случаев.

Чёрный чай с озера Сан Мун / Чай №18 (Sun Moon Lake Black Tea / Tea #18)

Высококачественный Тайваньский черный чай с озера Сан Мун (также называемый чай №18) – это редкий чёрный (красный) чай центрального Тайваня из области Ючи, Наньтоу (Yuchi, Nantou).

Озеро Сан Мун расположено в области Наньтоу, в Центральном Тайване. Озеро со всех сторон окружено горами. Средняя температура в этой местности очень стабильна в течение всего года. Поскольку озеро со всех сторон окружено горами, влажность в этом районе очень высокая. Благодаря этому листья на чайных кустах очень крепкие и сочные.

Чайный лист: красно-коричневые листья с золотым отливом, вытянутые и немного скрученные.

Чай имеет сладковатый вкус с нотками мяты. Глоток горячего чая оставляет на языке чувство прохлады и свежести.

Чёрный чай из уезда Ючи (Yuchi Black Tea)

Этот чёрный чай произрастает в Центральном Тайване области Ючи, Наньтоу (Yuchi, Nantou). Разновидность чайных кустов ассамика

пришла на Тайвань из Индии, но, благодаря уникальному климату в области Наньтоу, вкус этого чая более деликатный и утончённый, чем его индийский родственник.

Этот чай является сильно-ферментированным и глубоко завяленным.

Чайный лист: коричневые листья с золотым отливом, широкие, вытянутые и немного скрученные.

Этот чай с высокогорной плантации, расположенной на высоте 1500 м над уровнем моря. Его собирают вручную, его вкус незабываем, и мы рекомендуем использовать его для особых случаев.

Чай имеет ярко-красный настой, чистый и блестящий. Он отличается от индийского чёрного чая, который значительно темнее. Тёмный настой говорит о снижении качества чая.

Чай имеет глубокий сладкий вкус, очень нежный, без горчинки. Вы можете совместить в этом чае ваш любимый запах черного чая и деликатный вкус.